-30 EUR Margaux 1986
étiquette
Weingut:Château Monbrison
Rebsorten u.-alter:cabernet sauvignon 45%, merlot 35%, cabernet franc 15%, petit verdot 5%
Boden u. Lage:sables et graves
Weinbau u.-bereitung:rendement relativement bas (40 hl/ha), fermentations traditionnelles sans ajout de levures
Lagerung im Weingut:en barriques (60% neuves) de 14 à 18 mois, pas de filtration
Farbe u. Geruch:belle robe profonde, pas très sombre, limpide et peu évoluée; nez de sous-bois avec des notes fumées
Geschmack:fruits mûrs, finale réglissée; vin assez gras, tannins bien présents à trame serrée et qui commencent à se fondre
Zusammenfassung:de l'harmonie , de la longueur, de la finesse pour ce vin qui a pris son temps pour évoluer
Optimum u. Lagerzeit:pas tout à fait à son apogée mais on s'en rapproche; à boire ou à attendre 2 à 3 ans, garde 10 ans
Begleitgericht:côte de veau aux champignons, belle harmonie
Weinprobendatum:juin 2000

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